投稿

日本三大軽トラ市:新城市「のんほいルロット」

今回は愛知県新城市の「日本三大軽トラ市」の一つ、『のんほい

ルロット、しんしろ軽トラ市」を紹介します。

11月24日(日)、二度目の視察をしてきましたが、年に一度の

拡大版ルロットまつりでよさこい踊り、キッズダンス、などイベ

ントもたくさん行われていました。

「のんほい」とは、ねえねえ とか ちよっとちょっと のよう

に相手に問いかける三河弁、「ルロット」はタヒチのトラックを

改造した屋台 との事です。

出店者の受付状況、出店する車の駐車場からの出発状況です。

DSCF2067.jpgDSCF2072.jpg

新城中央通りの定位置に着くと、早速販売の準備に取り掛かって

いました。

DSCF2074.jpgDSCF2075.jpg

10時位になると多くの賑わいになってきました。私たちも利用しま

したが、肩こり、骨盤歪みの矯正の体験施術が人気でした。

DSCF2079.jpgDSCF2078.jpg

豆腐屋さん、木工製品の販売です。

DSCF2080.jpgDSCF2081.jpg

どこを見ても大変な賑わいです。お客さんが通りを歩くことから

賑わいが生まれ、またその雰囲気で歩く皆さんの気持ちも高揚し、

買い物につながる気がしました。立て看板は出店の配置紹介です。

DSCF2087.jpgDSCF2088.jpg

アマチュアの方と思いますが、「チンドン屋」も練り歩いています。

DSCF2089.jpgDSCF2090.jpg

亀姫大通りではイベントが多く企画されていましたが、行った時は

キッズダンスを披露されていました。

DSCF2092.jpg


『河津わさびで泣かせ隊』

17日、河津町商工会が進めている「河津グルメ&魅力発信プロジェクト」の

メンバー『河津わさびで泣かせ隊』による河津町の名産、わさびを使った新

メニューの発表会が町役場で行われ、関係者にお披露目されました。

飯田正臣商工会長の挨拶、続いて藤崎慎一氏〔㈱地域活性プラニング代表

取締役〕、榑谷(くれたに)孝子氏〔フードコーディネーター〕による説明があり

ました。

NCM_1547.jpgNCM_1549.jpg

地域の活性化の為、平成24年6月20日に第1回の委員会が開かれ進め

られてきた事業ですが、作業部会を組織し昨年10月に試作品づくりに取

り組み、試食会等を行い、試作品のブラッシュアップを重ねました。

発表会の作品です。

NCM_1536.JPG

榑谷先生から、海の幸とワサビをまぜおにぎりにし、花カツオをまぶした

「河津泣きめし」、ワサビを練り込んだバターと粒あんをパンに挟んだ「

あんバタわさこ」、焼きアユをほぐしソバに入れた「河津鮎そば」、「わさ

シェイク」、「わさモヒート」など説明がありました。

NCM_1544.JPGNCM_1546.JPG

試食会の模様です。右は試食の準備作業。

NCM_1548.jpg
翌日の静岡新聞、伊豆新聞の記事です。

DSCF1950.jpgDSCF1952.jpg


河津グルメ&魅力発信プロジェクト

18日、河津グルメ&魅力発信プロジェクトの記者発表が河津町役場庁舎

において行われました。河津町商工会長 飯田氏、副会長 長谷川氏が同

席し、㈱地域活性プラニングの藤崎愼一先生より説明があり、プロジェク

トのチーム名も『河津わさびで泣かせ隊』と紹介がありました。

20130918グルメ③.jpg

同日、完成品に近づいた作品の試食会も同時に行われ、フードコーディネー

ター榑谷(くれたに)孝子氏より作品について細かい説明が行われました。

20130918グルメ④.jpgNCM_1464.jpg

写真は「わさびによる泣き」をキーワードにした作品です。

NCM_1462.jpgNCM_1465.jpg

作品①河津 泣きめし(手づかみで頬張るわさび)丼②河津 鮎そば(ちょい

辛めん)③わさシェイク(スパイシーミルキーシェイク)④泣きべそ餅(河

津版五平餅)⑤あんバタわさこ(粒あんバター+わさびパン)⑥なき氷(河

津式やや泣けるかき氷)⑦泣きソーダ(やや泣けるソーダ)

グルメの作業部会のメンバーは試食会の前、準備に熱が入っていました。

20130918グルメ①.jpg20130918グルメ②.jpg

記者発表の後、試食会が行われました。各記者をはじめ相馬町長、斉藤副町長、

河津町議会議員、関係者が出席し、まず藤崎先生から挨拶があり、

NCM_1458.jpg

試食会が行われ、「泣きべそ餅」を食しながら涙目の方も見受けられました。

総体的にややワサビが多めでしたが、わさび丼のアレンジ「河津 泣きめし」、

「泣きべそ餅」、「あんバタわさこ」など評判も上々でした。10月末を目標

に改良され、より良い完成品が出来ると思います。

NCM_1466.jpgNCM_1467.jpg


河津グルメ作業部会 試作品づくりとミーティング

8月下旬に河津グルメ作業部会が開催され、20人余りのメンバーで行わ

れました。前回の研究課題であった、ある程度焦点を絞った各種の試作品

づくりが行われました。

NCM_1376.jpgNCM_1375.jpg

作業にあたって、河津流おにぎりや河津独自の塩焼きそば、アレンジわさび丼

などの試作品が調理されていきます。

NCM_1380.jpgNCM_1388.jpg

河津といえば『わさび』が切り離せません。試作品の中には色々な絡め方で

わさびを取り入れているものが多いです。

左側の写真にはワサビが映っています。

NCM_1385.jpgNCM_1383.jpg

写真は試作品の一部です。

この後、試食会が行われ、ミーティングにおいて活発な意見交換が行われ

ました。

NCM_1391.jpgNCM_1390.jpg

今、河津町では『わさび丼』が注目を浴びています。この『わさび丼』に

ついては河津町商工会《河津グルメ&魅力発信プロジェクト》の情報発信

部会において、藤崎愼一先生を中心にロケ・マスメディアを活用した情報

発信がすでに行われており、7月下旬にテレビ東京で放映された「孤独の

グルメ」河津版及びロケ地紹介の雑誌「ロケーション ジャパン」で紹介

されました。その後、急速に『わさび丼』を求めて河津七滝地区に観光客

が集中しております。