河津ワサビ沢で「大食い王決定戦」テレビ取材！
２月下旬に「河津桜まつり」会場でテレビ東京『元祖！
大食い王決定戦』の撮影がありましたが、この度同じ
河津町内でワサビ沢のテレビ取材に立ち合いました。
ちょうどワサビの白い花が咲いている時期です。
天城からの清流も冷たく透明です。
番組製作会社のスタッフにより、打ち合わせから
撮影に入りました。
河津町では商工会が中心となってワサビを中心とした
グルメの開発が行われてきました。開発に携わった有志
で「河津わさびで泣かせ隊」が発足し、活動を行ってい
ます。河津七滝地区では七滝観光センター内に泣かせ隊
食堂を運営しています。
今回のテレビ取材では、地元のワサビ生産者の大塩利雄
さんが協力しています。
今回のテレビ東京『元祖！大食い王決定戦』は４月３日
18:30～22:03に放映の予定と聞いています。
わさびグルメとして、わさび丼のおにぎり版「泣きめし」、
練りあんとバターに生わさびのコラボをパンで挟んだ、
新感覚の味「あんバタわさこ」、鮎のだし入り醤油と
うま味たっぷりのラー油に河津特産わさびを中華麺に
絡めた「泣きそば」等々、七滝観光センターで味わえます。
